海鮮 豊かな海の恵み、ミンククジラ肉。上質な肉質が贅沢なひとときを演出します。 2024年5月31日 madokamura まどか村 北極の氷海で育まれるクジラたちが生み出す、深い味わいと豊かな栄養価をご堪能ください。 その肉質は、まさに大自然の恵みそのもの。厳選され …
海鮮 50年の歴史が宿る、大阪の誇り。ハマノさんの灰干しにしん 2024年4月10日 madokamura まどか村 灰干しとは、魚を特殊なフィルムに包み、火山灰の中で魚の水分を取る干物の製法のことです。 この伝統的な製法は、魚の風味を引き出し、鮮度を …
海鮮 特選ズワイガニ ご予約承り中 2023年11月25日 madokamura まどか村 ご期待にお応えして今年もやります。 大人気のズワイガニ、圧倒的な高品質を選りすぐって提供いたします。 年末年始は、おうちでカニ三昧はいかがですか？ 店頭に見本を展 …
