北極の氷海で育まれるクジラたちが生み出す、深い味わいと豊かな栄養価をご堪能ください。
その肉質は、まさに大自然の恵みそのもの。厳選された最高級のみんくくじらの肉は、繊維が細かく、柔らかく、口の中でほどけるような食感が特徴です。
当社は持続可能な漁獲とエコフレンドリーな取り組みに誇りを持っています。
海洋生態系への配慮を大切にし、厳しい基準に基づいて漁獲されたクジラの肉を提供しています。
お好みの調理法に合わせて、グリルや煮込み料理、刺身など様々なレシピでご堪能いただけます。
贅沢なひとときを演出する、ミンククジラの肉をぜひお試しください。
